今回は、予定の全3種類を作って、袋に入れ商品の形にする

ところまでやってみました。

「赤／黄」「黄／緑」「緑／赤」の３色を２切れずつ袋に

入れてみました。真空包装するともみじの形が解らなく

なってしまいます。何か真空包装でありながら、中の形が

はっきり解るような工夫が必要です。

食感も改良して『とろっと、もちっと』になったと思います。あとは、パッケージを

決めれば商品化!!