かくふの卵焼き

「我が家のおかずシリーズ」です。

 

パートさんの創作料理で、『だし巻き卵の中にかくふを

 

入れると美味しい』と言うのでチャレンジです。

 

かくふに醤油で下味をつけて炒め、卵にだしと醤油を

 

入れて、油をひいた卵焼き器でだし巻き卵を作る要領で、

 

間にかくふを挟み焼きます。冷めても美味しくお弁当のおかずになります。かくふと卵に

 

強めの味付けしておくと、美味しくできますよo(^^)o

 

森 製麩所

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