麩入りビーフシチュー

かくふ入りビーフシチュー
かくふ入りビーフシチュー

「我が家のおかずシリーズ」です。

 

今夜はビーフシチューに試作品の彩りさくら麩の切れ端や

 

おだんご麩の失敗作(細かくしましたが球状には程遠く失敗!!)

 

を入れてみました。

 

色が付いていて見た目は美味しそう?!なのですが...

 

食べてみると、通常のビーフシチューの具材ではないような

 

食感、もっちり感がありシチューとさほど違和感なく馴染んで

 

いるように感じました。私は悪くない、有りだと思いますが、妻は無いと言っています。

 

ビミョーですので、どなたか勇気ある方、試して戴けませんか?(笑)

 

森 製麩所

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