新商品開発(ほうじ茶他)

こんにちは。毎度 ご愛読ありがとうございます。

 

先日 同級生のお茶屋さんから戴いた「ほうじ茶」「大豆コーヒー」を試作しました。

 

どちらも同じ分量を混ぜ込んでみましたが、味も匂いもうっすらとするだけで主張しません

 

でした。色も思ったほど着いておらず、予想外でした。試作の際にはいつも同じ分量から始め

 

ますが、「こなもろこし」同様に薄いです(><)

 

もう一度、混ぜ込む量を増やしてチャレンジしま〜すm(_ _)m

 

森 製麩所

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