今週の『彩麩 さくら』の出来栄え

こんにちは。毎度 ご愛読ありがとうございます。

 

今週の『彩麩 さくら』は74%の商品化率となり、1割近くの改善です。前回同様製造量を

 

減らし、木型を固定する紐の長さを変え より強く縛るようにするといった改善策が功を奏

 

したと思われます。

 

しかし、まだまだ さくらに見えない形の悪いものが結構出来るので、その処理に困惑して

 

います。そのまま水につけて置くだけでは足が速いので、不要な袋を使って真空包装して

 

みました。正規品と同じように賞味期限も打てますし、商品化できると良いのですが...(-_-;)

 

何か良いアイデアがあれば、ご一報下さいませm(_ _)m

森 製麩所

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