”仙台産あげ麩”入り五目ごはん

こんにちは。毎度 ご愛読ありがとうございます。

先日、あるお店で変わった麩を発見したので、これを使って

我が家のおかずシリーズ『仙台産あげ麩入り五目ごはん』です♫

 

東北、特に仙台では有名で、最近全国区になってきた”油麩

(仙台麩)のメーカ㈱山形屋商店さん

(http://sendaifu.jp/html/index.php)が製造されている

「あげ麩」を見つけ購入。

通常の油麩よりも小さな、ひとくちサイズです。

今回は、こちらを鶏肉の代用として五目ごはんを作りました。

あげ麩の油でコクが出ていて、美味しくできました。油麩というと卵とじ丼のイメージですが、

 

こういった食べ方もできるんだと発見がありました。

 

あげ麩入り五目ごはん
あげ麩入り五目ごはん

森 製麩所

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