かくふと雷こんにゃくのみそ風味

こんにちは。毎度 ご愛読ありがとうございます。

我が家のおかずシリーズ『かくふと雷こんにゃくのみそ風味』です♫

かくふは一口大に切り、こんにゃくもスプーン等で一口大にちぎります。

フライパンに多めのごま油を弱めの中火で熱し、こんにゃくを入れ、ちりちりと音がして

薄く焼き色がつくまで炒めます。


かくふを加えて1〜2分炒め、みそ1・みりん1の合わせ調味料を全体に絡ませれば完成♫

色合いが良くありませんが、甘いみそ味が全体によく絡み、箸がすすみます(^o^)
 


森 製麩所

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