かくふとアボカドのマヨチーズ焼き

こんにちは、毎度 ご愛読ありがとうございます。

我が家のおかずシリーズ『かくふとアボカドのマヨチーズ焼き』です♫

完熟アボカドが安く手に入ったので、思い切ってアボカドに火を通してみました!

かくふはひと口サイズにカットし、醤油で下味をつけます。アボカドは半分に切り種を取って

皮をむき、1cmくらいにスライス。

耐熱皿にかくふとアボカドをならべ、マヨネーズをかけ、ピザ用チーズをトッピング!

オーブントースターで焦げ目がつくまで焼きました。

 

”アボカドに火を通す”のも、悪くありませんね。新しい発見が出来たメニューでした(^o^)

かくふとアボカドのマヨネーズ焼き
かくふとアボカドのマヨネーズ焼き

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