かくふとかぼちゃのバター醤油ソテー

こんにちは、毎度 ご愛読ありがとうございます。

我が家のおかずシリーズ『かくふとかぼちゃのバター醤油ソテー』です♫

醤油で下味を付けて 粉を叩いたかくふと、固めにゆでた(レンジした)くし形切りのかぼちゃを、

バターで炒め、酒・醤油・塩コショウで味付けしました。

これだけでも十分イケてますが、器に装ったあとにパルメザンチーズをふりかけても良かった

かな?

かくふとかぼちゃのバター醤油ソテー
かくふとかぼちゃのバター醤油ソテー

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