いろんな大きさの『しみチョコ麩』を作ってみた

しみチョコ麩
しみチョコ麩

こんにちは、毎度 ご愛読ありがとうございます。

2月に当ブログで『しみチョコ麩』のご紹介をしましたが、違う

大きさ・形のものはどうなのか?と思い、今日は日曜で子ども

達もお休みなので、お手伝いしてもらいながら試作しました。

現在ウチにある焼き麩で長さを変えて、1cm、3cm、6cm

ぐらいの3種類を作りました(下記写真)。

長くすると、見た目は「チョコバット」みたいです。ただし、なかなかチョコレートがしみ

込まないので、よく噛んでいると”麩”の味がしてきます。長さ的には、3cmまでが妥当かな

 

と思います。

この”しみチョコ麩”は、イベントや催事に出展する際に、皆さまにご試食戴くと概ね好評なので、

焼き麩の太さや切り方を変えてみたり、チョコレートの素材を吟味したり、他の味付けを試したり

 

してみたいと思います。


良いアイデア・ご要望があれば、ご教示戴けると幸いです。

大きさいろいろ しみチョコ麩
大きさいろいろ しみチョコ麩

森 製麩所

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