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我が家のおかずシリーズ『かくふとひじきの煮物』です♫

たまには和食っぼいものをと、かくふと、芽ヒジキ・ニンジン等を砂糖・醤油で甘辛く煮付け

ました。

かくふをサイコロくらいの大きさにしたので、味のしみ込みが早く、短時間で調理出来ます。

こう言ったメニューが何かホッとするのは、私が歳をとったからでしょうか？(^o^)