毎度 ご愛読ありがとうございます。

先日、ウチも所属している｢協同組合全国製麩工業会｣より、『麩の日』の啓蒙活動の一環として、

全組合員企業に、早わかり食品表示ガイドと日本食品標準成分表2015(七訂)が送られてきました。

昨年4月に施行された、新食品表示法のルールに基づく表示へ移行する際に役に立つ、2つの資料です。

もう一部の製品から対応を始めていますが、平成32年3月31日までの経過措置期間が設けられていま

すので、それまでにすべての製品の表示を変更するよう、少しずつ作業を進めて参ります。